BIENVENUE CHEZ bAAM!
C'est Tristan Nicolas, cuisinier, boulanger et skateboarder passionné qui a créé bAAM! en 2019.
C'est lors d’un séjour sur l’île de La Réunion qu'il a goûté les barres énergétiques d’un ami traileur. Il est resté sur sa faim. Il a donc décidé de créer sa propre recette inspirée de la richesse de la cuisine locale. Son objectif, vous régaler.
Et bAAM!, la recette banane agrumes est née. Elle marie le miel, à la noix de coco, au beurre de cacahuètes, à la banane séchée et au citron combava.
En 2022, Florent Cuny, ultra-traileur et ancien trader, est venu acheter des barres. Il n'est jamais reparti.
Et bAAM! l'histoire s'écrit maintenant à deux sous le soleil de Marseille.
Depuis ce jour nous nous consacrons à créer une alternative artisanale, gastronomique, performante et 100% naturelle aux barres de nutrition sur le marché.
☼ POUR LES PETITS CREUX ET LES GRANDS EFFORTS
NOS ENGAGEMENTS :
Chez bAAM!, on a des engagements en béton. Oui, comme la roche des Calanques. Mais on préfère en parler avec un brin d’humour. Parce que manger sain, ça devrait aussi être fun, non ?
100% naturel
Nos produits sont tellement naturels que même les cigales les applaudissent. Le Miel de l'abeille de l'Estaque produit par Benoit Chanavas est le seul sucrant de nos recettes. Pas d’additifs bizarres, pas de conservateurs étranges. Juste des ingrédients que vous pourriez trouver sur un marché provençal. Et promis, aucun basilic n’a été maltraité dans le processus.
Artisanat gastronomique
Ici, on cuisine avec amour. Nos recettes sont élaborées à Marseille avec le savoir-faire d’un chef et la passion d’un sportif. Nos barres énergétiques, sont des œuvres d’art culinaire, conçues pour régaler vos papilles tout en boostant vos performances.
Une diététicienne et un nutritionniste du sport ont conçu ces merveilles de recettes avec nous.
À jamais les premiers
bAAM! est la première marque marseillaise et l’une des premières marques françaises à employer un emballage végétal compostable : le NatureFlex™.
C’est un film d’emballage innovant et durable, fabriqué à partir de cellulose. Oui, vous avez bien entendu, de la cellulose ! Ce matériau provient de sources renouvelables comme le bois, ce qui le rend à la fois écologique et compostable.
Pourquoi nous aimons le NatureFlex™:
100% Compostable : Vous pouvez jeter votre emballage NatureFlex™ dans votre composteur, où il se décomposera en un clin d’œil (3 à 6 mois). Fini les déchets plastiques qui polluent notre belle planète.
Protecteur : Malgré sa composition naturelle, le NatureFlex™ offre une barrière efficace contre l'humidité et l'oxygène, garantissant que vos barres restent fraiches et savoureuses.
Éco-Responsable : Fabriqué à partir de ressources renouvelables, le NatureFlex™ réduit notre empreinte carbone et contribue à la préservation de l'environnement.
Sans aucune galère
Des barres qui s'ouvrent à une seule main c'est tellement pratique en plein effort. Ami.es cyclistes, traileur.ses ou gourmand.es, on a pensé à vous.
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Appuyez
Dégustez.
Performance sportive
Nos produits ont passé le test ultime : l’approbation des athlètes et des gourmets. Oui, nous sommes fiers de les accompagner du petit-déjeuner jusqu'au sommet des montagnes.
Pourquoi vous allez les adorer :
Boost d'Énergie : Nos bAAM! vous donnent l’énergie nécessaire pour pulvériser vos records. Que ce soit pour battre le chrono ou pour une session de sieste intense à la plage, vous pouvez compter sur bAAM!
Goût Inégalé : On ne plaisante pas avec les saveurs. Nos produits sont tellement délicieux que même les critiques culinaires les plus sévères en redemandent.
Faciles à digérer : Parce que rien ne doit vous alourdir quand vous êtes en pleine action. Nos produits sont légers pour l'estomac, mais costauds en nutrition.
Chez bAAM!, on sait que vous méritez le meilleur, que vous soyez en train de transpirer sur le terrain ou de savourer une pause gourmande bien méritée. Alors, faites-vous plaisir et performez à fond avec nos recettes !