LE MOT DU CHEF :
La gamme bAAM! Protéinée a été imaginée pour allier plaisir et performance, avec une base commune : 29 % de miel de lavande IGP, récolté par notre apiculteur local et responsable, Benoît Chanavas.
La barre aux figues offre une douceur fruitée naturelle grâce à 16 % de figues séchées bio, riches en goût et en fibres, pour une sensation fondante et généreuse.
La version chocolat, elle, mise sur l’intensité avec 17 % de pur chocolat bio et équitable (origine Côte d’Ivoire), sans sucres ni graisses ajoutés, pour une gourmandise puissante et authentique.
Dans les deux recettes, on a ajouté du beurre de cacahuètes, du tourteau d’amandes, et des graines de courge torréfiées, pour une texture riche et un apport protéiné optimal.
Résultat ? Des barres qui t'offrent 10 g de protéines végétales par portion.
Pratiques, saines et ultra savoureuses, c’est tes alliées parfaites après une séance de sport, sur de la longue distance... ou juste pour se faire plaisir.
DES VALEURS NUTRITIONNELLES OPTIMALES :
Composition nutritionnelle optimisée
Nous ne misons pas seulement sur un haut taux de protéines, mais sur un équilibre optimal pour répondre aux besoins des athlètes comme des gourmand.e.s.
Les valeurs nutritionnelles de chaque produit sont disponibles sur les pages spécifiques à chaque recette. Retrouve les sur la page des barres protéinées.
CONSEILS D'UTILISATION :
Quand consommer les bAAM! protéinées ? Yohan Chetrit, nutritionniste du sport, marathonien et triathlète vous répond :
PENDANT L'EFFORT : Composition nutritionnelle optimale pour les efforts longs (>5h).
APRÈS L'EFFORT : Idéale à consommer après votre activité pour améliorer la récupération musculaire .
TOUT LE TEMPS : Un encas sain, 100% naturel et gourmand pour toutes les occasions.
ON PLACE LA BARRE TRÈS HAUT :


FAQs
Oui, chez nous, on ne plaisante pas avec la nature. Nos recettes sont faites uniquement avec des ingrédients bruts, sans additifs, sans conservateurs et sans artifices.
Nos barres ne font pas que du bien à ton corps. Elles respectent aussi la planète :
- Ingrédients locaux, bio et issus du commerce équitable
- Emballages végétal compostable
- Production raisonnée et circuits courts dès que possible
Bref, on fait notre part. Et on continue de s’améliorer tous les jours.
Nos recettes sont pensées pour les petits creux et les grands efforts.
Avec 180 kcal tu peux consommer une barre toutes les 45min à 1h lors de ton effort. Tu peux aussi la déguster avant ou après ta séance d'entrainement.
D'ailleurs tu peux les conserver 7 mois (au sec).
Zéro. On utilise uniquement du miel de lavande IGP pour sucrer et lier nos recettes. Du naturel pour une glycémie maitrisée.
En France, sous le soleil de Marseille.
Nos barres se gardent plusieurs mois sans soucis (7 mois), grâce à leur composition naturelle.
A conserver au sec.
Nos recettes sont naturellement sans gluten*.
*traces possibles dans notre laboratoire.